lunedì 9 aprile 2018

Il primo ristorante sottomarino aprirà nel 2019

Nel 2019 nella Norvegia del Sud,  e precisamente a Lindesnes,  sarà inaugurato il primo ristorante sottomarino. Si tratta di un parallelepipedo in cemento, progettato dallo studio Snøhetta,  che degrada verso il mare dalla costa  e che ha una  finestra larga 11 metri. Il suo nome è Under ed il menu sarà naturalmente a base di pesce  che cambierà  con l'alternarsi    delle stagioni.  Sarà articolato su tre livelli. Sotto l'ingresso ed il guardaroba si  troverà  il bar mentre al  piano di sotto  si aprirà una grande sala da pranzo. Al suo interno opererà anche un centro di ricerca sulla biologia marina. In attesa, accontentiamoci di pranzare o cenare vicino al mare, visto che la bella stagione sta per arrivare.

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