martedì 21 maggio 2013

21° edizione d Cantine Aperte domenica 26 maggio 2013

  organizza,  per domenica 26 maggio 2013, la ventunesima edizione di "Cantine Aperte", l’appuntamento dedicato al vino che coinvolge oltre un milione di persone tra turisti ed appasionati di vino. Il tema scelto quest'anno è : A come   Amicizia.
La  Campania presenterà dal 21 al 25 maggio al Palazzo delle Arti di Napoli: "Il Rosso dell’arte"  – Le cantine ed i loro territori.
Ma   accanto al  Vino e all'  Amicizia, in  questo periodo di grave crisi, non potevano  mancare  la Solidarietà e  la Beneficenza. Domenica le aziende campane offriranno    agli studenti dell’Istituto Tecnico del quartiere Scampia di Napoli  un’esperienza lavorativa in cantina. In Sicilia una  parte del ricavato delle vendite di bottiglie sarà devoluto ad associazioni benefiche del territorio. Il Trentino Alto Adige sosterrà l’Associazione Trentina Fibrosi Cistica.   Naturalmente ci saranno  abbinamenti cibo-vino in tutta Italia, dalla Sardegna passando per l’Abruzzo, fino alla Valle d’Aosta: si va dalle cene con il vignaiolo del 25 maggio in Umbria a quelle ‘sostenibili’ (a base di scarti recuperati in cucina) della Sicilia, fino alle fattorie didattiche per bambini e alle degustazioni di vini, spumanti e grappe per gli adulti in Lombardia.