domenica 19 febbraio 2017

The Fork Festival 2017

Qualche tempo fa ho scoperto,  sul sito The Fork, che si possono  effettuare delle prenotazioni in alcuni ristoranti ottenendo degli sconti che vanno dal 40 al 20%. Ho trovato cortesia, disponibilità,  ho mangiato molto bene ed ho risparmiato.
Dal 21 febbraio al  6 aprile 2017 circa 700 tra i  migliori ristoranti di diverse città italiane parteciperanno al TheFork Festival offrendo uno sconto del 50% alla cassa. 
Che cosa aspettiamo allora? Cominciamo a prenotare...
Questi i ristoranti di Milano:
e questi di Bari, la mia città:

 


mercoledì 15 febbraio 2017

Letture golose (cucina del Nord Europa)

foto tratta dal web
Oggi voglio presentarvi alcuni libri contenenti consigli sulla gastronomia del Grande Nord

La nuova cucina del Nord  è un libro in cui vengono proposte ricette di salmone, aringhe, salsa di mirtilli agli smørrebrød che sono dei panini di segale aperti spalmati di burro.
L'autore è Simon Bajada, la casa editrice Guido Tommasi ed il costo è di  35 euro. Su Amazon lo trovate a euro 29,75.





immagine tratta dal web
La cucina nordica  è un ricettario  che ci fa conoscere la gastronomia del Nord profondo,  compresa la Groenlandia. L'autore è Magnus Nilsson, la casa editrice L'Ippocampo ed il costo è di euro 39,90. Sempre su Amazon costa euro 33,92.