Sagre in onore del fungo porcino

Settembre è arrivato. Quest'estate è piovuto molto,soprattutto al Nord e la quantità di funghi porcini raccolta è stata  notevole, ottima anche  la qualità.

Nei prossimi giorni sono in programma due sagre in onore di questo fungo prelibato. 

Una si svolgerà, da venerdì 10 a domenica 12 settembre, ad Albareto, in provincia di Parma. Si tratta della 15° Fiera. Rimarrete sbalorditi perchè avrà luogo  su oltre 5000mq coperti e sarà resa possibile dalla collaborazione di oltre 200 volontari. 

Questo il link dell'iniziativa:

 http://www.fieradialbareto.it/index.php?lang=ita

E questo il link di un agriturismo dove poter soggiornare se venite da lontano: 

http://www.funghiefate.com/sect-213-funghiefateDove_siamo.html 

L'altra fiera, sempre in onore del principe dei funghi, si svolgerà a Lariano (Roma), dal 9 al 19 settembre

Ottimi i primi a base di funghi porcini (tagliatelle ai porcini), il panino ai porcini e persino l'ottimo vino rosso che normalmente viene distribuito (corposo e amabile allo stesso tempo). Menu ad 8 euro (primo ai funghi porcini, panino ai funghi porcini con pane di Lariano, bicchiere di vino o acqua da 50 cl).

Questo il link della manifestazione:

http://www.porcinolariano.it/