Il corso del fiume Tenza viene deviato sul corso principale del borgo e turisti ed abitanti del luogo organizzano vere e proprie battaglie d'acqua. Non c'è quindi nessuno spreco di acqua. Si tratta di una festa antica perchè un tempo la si organizzava per pulire le strade dagli escrementi lasciati dagli animali.
Naturalmente la festa non potrebbe esistere senza eventi di tipo culturale, musicale ed enogastronomico.
Qui il programma completo: