giovedì 11 aprile 2013

"Appuntamento a Bari. Vieni anche tu?"

Ciao a tutti. Il nostro incontro blogger del 12 maggio a Bari  si avvicina ma siete ancora in tempo ad aderire, almeno fino al 20 aprile, data alla quale confermeremo le presenze al ristorante.  
Il locale  che Erika ha scelto per noi si chiama Terrranima e si trova in via Putignani 213/215 e   questa è la   proposta di menù

Benvenuto:
panzerottini
focaccia pugliese
pane casereccio bruschettato
con paté agli ortaggi pugliesi
Antipasti (centrali):
degustazione di latticini delle masserie della Murgia barese
vasta selezione di tipicità pugliesi
Primi:
N° 2 assaggi
a scelta dall'elenco sottoriportato
Dolci (centrali):
dolci della tradizione

Bevande:
Vino Terranima (Bianco-Rosso)
Acqua
Caffé

Euro 35,00 a persona

Elenco da cui scegliere  i due assaggi  dei primi piatti

STRACCI (pasta fresca) al pesto di cicorie

MALTAGLIATI con verza, salsiccia di vitellino e chicchi di grano

CAVATELLI del Sole (con pomodori secchi, crema di zucchina, finocchietto selvatico)

ORECCHIETTE BARESI (fatte a mano) con pesto di rucola, pinoli e pomodorino fresco
ORECCHIETTE di grano arso (con sivoni selvatici e purea di fave)

INVOLTINI di melanzane ripieni di tagliolini al sugo cotti al forno

TROFIETTE di Monte Sant’Angelo (con crema di ricotta, basilico e noci)

CAPUNTI con crema di melanzane pinoli e pomodorino fiaschetto di Torre Guaceto

STRASCINATE con verza e salsiccia a punta di coltello tipica lavorazione di Locorotondo

STROZZAPRETI con sugo di pesce spada

STROZZAPRETI al sugo di filetto di Cernia e melanzane croccanti

TROCCOLI con ragù di polpo e scaglie di pecorino di masseria

TAGLIOLINI con sugo di scorfano

FUSILLI al cartoccio (con bietole, pomodorini, gamberetti, olive e caciotta leccese)

GRANO ai frutti di mare

TROCCOLI con purea di fave, pesto di rucola e seppioline

LAGANARI con cicoria, vongole e cicerchie

TAGLIOLINI con crema di zucchine, filetto di tonnetto del Mar Jonio e pomodoro esiccato al sole

FRICELLI con filetto di sarago, pomodorino della Regina e crema di olive leccine



Non siamo riuscite ancora a convincervi?
Ambra
Erika
 Sandra

20 commenti:

  1. Slurp....arriviamooooooooo ! ! !
    :)

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    1. Non vedo l'ora di incontrarvi!!!

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  2. ciaoo a tutte , come già detto ho già l'impegno della mostra presso l'atelier da tempo.Che menù fantastico...ed a prezzo modico.
    Certo che con un menu' così....accidenti...ed a prezzo davvero modico.
    Perdonatemi ciaooooo

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    1. Per questa volta ti perdono......ma non sai cosa ti perdi.

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  3. Come sarebbe bene di venire !
    Vi auguro tante parole simpatiche, la felicità di trovarvi insieme, mangiare queste buone cose !!! Pensero a voi, ed a te, cara Erika.
    Baci...
    Brava per quest'incontro

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    1. Cara Ambre ti ringrazio. Amche a me sarebbe piaciuto incontrarti.Un bacio lungo fino alla tua Francia che adoro.

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  4. Ok, l'orario per aumentare la salivazione è pure quello giusto... Un bacio cara.

    Ubique Chic

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  5. Sono in superritardo, ma eccomi. Sono felicissima di rivedere te e Sandra e gli altri amici a Bari:-)

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    1. Ero in pensiero, sai? Non vedo l'ora di rivedervi anch'io.

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  6. ...se non ci fossero tutti quei km... naggia!!

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    1. Con Ryanair si arriva in un'ora e mezza Tiziana!!!!! Se vai a Milano da casa tua forse impieghi di più. Baci

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  7. Troppo lontana e poco tempo.. mannaggia!
    Divertitevi anche per me!!!

    Un abbraccio a tutte voi!
    :-)

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  8. un bell'appuntamento per i blogger della zona

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    1. Non solo, perchè a Bologna io son venuta da Bari alcuni anni fa.

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  9. •✰ •✰ •✰ •✰ •✰ •✰
    Petit bonjour du C.a.m.b.o.d.g.e...
    nous arrivons en fin de séjour et c'est un pays merveilleux !

    Tes photos aussi sont merveilleuses et c'est un vrai plaisir de les regarder sur ton joli blog !

    je t'embrasse
    bon début semaine Chère Erika !!!
    •✰ •✰ •✰ •✰ •✰ •✰

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  10. Auguro a voi tutte un bel soggiorno a Bari,dove cielo e mare si uniscono in un azzurro splendido !
    Ciao Bianca

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    1. Grazie Bianca. La data dell'incontro si avvicina...

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Grazie